Le Petit Nicolas et Alain Ducasse font des gâteaux
« Un grand bol de café au lait, une tartine avec des tas de beurre dessus et un oeuf à la coque. Que ça peut sentir bon, le petit déjeuner dans la cuisine de mémé ! ».
Le Petit Nicolas
« Je me souviens encore de l’odeur du pain au lait grillé qui envahissait toute la maison et nous faisait saliver d’envie ! »
Alain Ducasse
Ce livre de recettes est né de la rencontre inattendue et pleine d’humour du plus connu des écoliers et du célèbre chef étoilé. Le Petit Nicolas et Alain Ducasse retroussent leurs manches et se réunissent en cuisine pour vous concocter 30 recettes sucrées qui accompagnent les plus beaux moments de la vie des enfants !
Avec Le Petit Nicolas, Goscinny et Sempé ont admirablement restitué la douceur sucrée de l’enfance de son héros candide et gourmand : le petit déjeuner qui sent bon, le petit pain au chocolat à la sortie de l’école ou encore l’ambiance des goûters d’enfant…
Alain Ducasse nous fait quant à lui découvrir et partager quelques délicieuses saveurs d’enfance : « L’odeur de la tarte aux pommes, sa pâte croustillante, le sucre légèrement caramélisé, les pommes moelleuses… » Sa passion pour la transmission et l’éveil au goût ont inspiré au célèbre chef ces recettes écrites à 4 mains, à la fois gourmandes et régressives, à réaliser seul dès l’âge de 7 ans ou en famille.
Un concentré de gourmandise à mettre dans les mains des petits comme des grands enfants !
Alain Ducasse
Originaire des Landes, Alain Ducasse est l’un des chefs les plus célèbres de sa génération.
Chef de cuisine multiétoilé, créateur de 23 restaurants à travers 7 pays, il conduit son métier dans un esprit de partage et de transmission du savoir. De Paris à Tokyo, sa notoriété est internationale.
Alain Ducasse a un pêché mignon très simple hérité de son enfance : de la confiture de lait étalée sur une grosse tranche de pain de campagne.
